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L'Amadeus est un ketch aurique construit en 1910 aux Pays-Bas par le chantier naval Kalmann à Capelle aan den IJssel. Initialement destiné à la pêche à la morue en mer Baltique et à Terre-Neuve, il a porté successivement les noms d'Agatha, Jacoba, Floris et Zonnevis avant d'adopter son nom actuel en 1979. 

Ce voilier de 34 mètres de long et 6,52 mètres de large affiche un déplacement de 200 tonnes. Son gréement aurique comprend dix voiles totalisant une surface de 680 m². Depuis sa transformation en bateau de plaisance en 1974, l'Amadeus est équipé pour accueillir des passagers, avec notamment trois cabines doubles, un salon, une cuisine équipée et des espaces extérieurs couverts. 

Amarré à Sète, l'Amadeus est reconnu comme le plus ancien bateau du port. Il a obtenu en 2014 le label Bateau d'Intérêt Patrimonial (BIP) décerné par la Fondation du patrimoine maritime et fluvial. 

Un bateau emblématique

Le navire est régulièrement utilisé pour des événements culturels, tels que des conférences sur le patrimoine maritime, et propose des sorties sur l'étang de Thau, offrant aux passagers une expérience immersive dans l'histoire maritime de la région. 

Des thèmes qu'il semble donc évident d'évoquer à bord de l'Amadeus, le plus vieux bateau de Sète et ancien morutier reconverti en voilier de plaisance depuis 1974 qui a été labellisé Bateau d'Intérêt Patrimonial (BIP) depuis 2014 par la Fondation du patrimoine maritime et fluvial.

Une histoire méconnue de Sète

Une page méconnue de l'histoire du port de Sète qui se passe à Fécamp, en Seine-Maritime : En 1855, trois groupes d'armateurs sétois y possédaient le quart de la flotte fécampoise des morutiers armés pour la pêche au large de Terre-Neuve.

Les ketchs et les autres bricks, une fois leurs cales remplies, mettaient le cap sur le détroit de Gibraltar pour décharger leur cargaison de morues dans le port de Sète.

Le poisson y était salé et séché, dans une région riche en sel. Les bateaux repartaient ensuite vers Fécamp, les cales remplies cette fois de vin du Languedoc et de sel destiné au commerce.

Ce négoce prospéra jusqu'à la guerre franco-prussienne de 1870 qui marqua un coup d'arrêt fatal. Les derniers morutiers de Fécamp sont désarmés en 1890.

Sources ( Hérault tribune, wiki)

Véritable mer intérieure, l'étang de Thau n'est séparé de la méditerranée que par un fin cordon de sable, le lido. L'étang de Thau est un milieu naturel sans équivalent en Europe. Il possède une exceptionnelle diversité écologique permettant à plus de 400 espèces végétales et 100 espèces animales de prospérer, dont la palourde, l'escargot de mer, l'oursin, la daurade, le muge, le loup (connu sous le nom de bar sur l'Atlantique). Les coquillages sont la principale ressource de l'étang de Thau. 2800 tables conchylicoles réparties entre 800 exploitations assurent l'élevage des huîtres et des moules de Bouzigues.

Un site pour découvrir cette magnifique faune et flore que vous pouvez croiser lors de votre balade dans notre Taxi-vénitien

https://www.thaunature.fr/

La gastronomie de Sète est un mélange unique de saveurs méditerranéennes, influencée par la pêche locale, les traditions occitanes et les influences italiennes. Voici quelques spécialités incontournables de cette ville portuaire :

1. La Tielle Sétoise

C'est l'une des spécialités les plus emblématiques de Sète. D'origine italienne, cette tourte est garnie de poulpe cuisiné dans une sauce tomate épicée, parfois agrémentée d'ail et de piment.

2. Les Encornets Farcis

Les encornets (calamars) sont farcis d'un mélange de chair à saucisse, de pain, d'ail et de persil, puis mijotés dans une sauce tomate parfumée.

3. La Bourride de Lotte

Plat traditionnel de pêcheurs, la bourride est une soupe à base de lotte cuite dans un bouillon parfumé au vin blanc et à l'ail, servie avec une sauce aïoli.

4. La Rouille de Seiche

C'est une sorte de ragoût où la seiche est mijotée dans une sauce à la tomate et relevée avec de l'ail et du piment, souvent servie avec du riz ou des pommes de terre.

5. Les Moules et Palourdes Farcies

Ces fruits de mer sont garnis d'un mélange de chapelure, d'ail, de persil et parfois de chair à saucisse avant d'être gratinés ou cuits dans une sauce tomate.

6. La Macaronade

Ce plat est l'exemple parfait de l'influence italienne à Sète. Il s'agit de pâtes (souvent des macaronis) accompagnées de morceaux de viande mijotés dans une sauce tomate riche et parfumée.

7. Les Zézettes de Sète

Pour le dessert, ces petits biscuits sablés au vin blanc et parfumés à la vanille sont une gourmandise locale très appréciée.

Sète, avec son port actif et son riche patrimoine culinaire, est un véritable paradis pour les amateurs de poissons et de fruits de mer. Avez-vous déjà goûté l'une de ces spécialités ?

L'attrait de Sète pour les escales de croisière

Située entre la Méditerranée et l'étang de Thau, Sète est une escale de choix pour les compagnies de croisières. Son port, parfaitement adapté à l'accueil des navires de toutes tailles, bénéficie d'une position stratégique entre Marseille et Barcelone, rendant son accès facile pour les itinéraires méditerranéens.

L'un des principaux atouts de Sète est son authenticité. Contrairement aux grandes métropoles portuaires, elle offre une ambiance maritime unique, où les traditions de pêche et de navigation restent omniprésentes. Les croisiéristes découvrent ici un port animé, avec ses quais bordés de restaurants servant des spécialités locales comme la tielle sétoise ou la bourride.

Sète est également un excellent point de départ pour explorer la richesse culturelle et naturelle de la région. En quelques minutes, les visiteurs peuvent rejoindre les plages du Lido, admirer le panorama depuis le mont Saint-Clair ou s'aventurer vers l'étang de Thau pour une dégustation d'huîtres. Les excursions vers des sites emblématiques comme Montpellier, Pézenas ou encore Saint-Guilhem-le-Désert séduisent aussi les amateurs d'histoire et de patrimoine.

Enfin, l'accueil chaleureux des habitants et la diversité des événements culturels, tels que le célèbre festival de poésie Voix Vives ou les tournois de joutes nautiques, ajoutent au charme de cette escale. Grâce à cette combinaison unique de traditions, de gastronomie et de paysages variés, Sète s'impose comme une destination incontournable pour les croisières en Méditerranée.

de Sète pour les semaines  à venir :

20 février 2025 : Viking Saturn (228,4 m de longueur, 28,8 m de largeur) en provenance de Barcelone.

26 mars 2025 : Viking Saturn en provenance de Marseille.

3 avril 2025 : Seabourn Venture (172,3 m de longueur, 24 m de largeur) en provenance de Marseille.

5 avril 2025 : Azamara Quest (181 m de longueur, 25,46 m de largeur) en provenance de Marseille.

11 avril 2025 : Viking Mars (228,3 m de longueur, 34 m de largeur) en provenance de Barcelone.

13 avril 2025 : Seabourn Ovation (210 m de longueur, 28 m de largeur) en provenance de Palamós.

14 avril 2025 : Europa (198,6 m de longueur, 24 m de largeur) en provenance de Tarragone.

18 avril 2025 : Seabourn Sojourn (198,2 m de longueur, 26 m de largeur) en provenance de Barcelone.

18 avril 2025 : Seabourn Venture en provenance de Marseille.

21 avril 2025 : Seabourn Venture en provenance de Marseille.

23 avril 2025 : Nautica (181 m de longueur, 25,46 m de largeur) en provenance d'une destination inconnue.

25 avril 2025 : Club Med 2 (187 m de longueur, 20 m de largeur) en provenance de Port-Vendres.

27 avril 2025 : Club Med 2 en provenance de Marseille.

Musée Paul Valery

Du 22 mars au 18 mai 2025  

EN DÉPÔT

Nouveau regard sur les collections contemporaines

Dépôt Henry André – Dépôt Fabre

Le musée Paul Valéry présente un nouvel accrochage de ses collections contemporaines, enrichi par l'arrivée récente de deux dépôts majeurs. Ces apports significatifs viennent compléter et dynamiser le fonds contemporain du musée, offrant aux visiteurs un parcours renouvelé au sein de la création artistique des XXe et XXIe siècles.

Ces deux collections, riches et complémentaires, témoignent de la diversité des pratiques artistiques contemporaines. Grâce à ces nouvelles acquisitions, le musée affirme son rôle de passeur entre les héritages artistiques et les expressions actuelles.

Rémi Blanchard, François Boisrond, Robert Combas, Hervé Di Rosa, Richard Di Rosa, Louis Jammes, Gérard Fromanger, Claude Viallat, JonOne…

Musée de la Mer Sète – Un Voyage à Travers l'Histoire Maritime de Sète.

Le Musée de la Mer Sète, idéalement situé au 1 Rue Jean Vilar, se dresse comme un balcon sur la Méditerranée, offrant une vue imprenable entre le cimetière marin et le théâtre de la Mer. Inauguré en mai 2014, ce musée est le dernier ajout aux cinq musées de la ville de Sète, enrichissant son paysage culturel.

Ce musée moderne, dont l'architecture s'inspire des lignes épurées de Le Corbusier des années 20, est une invitation à découvrir l'histoire du port de Sète depuis le XVIIIe siècle. Il abrite une extraordinaire collection de maquettes de bateaux, un héritage précieux du charpentier de marine André Aversa. Cette collection, unique en France et classée aux monuments historiques en 2010, dépeint l'histoire de la construction navale à Sète et la vie des familles dédiées à ce métier.

Le Musée de la Mer est aussi un hommage aux joutes nautiques, une tradition profondément ancrée dans l'identité de la ville. Deux salles sont dédiées à cette pratique, exposant une magnifique collection de pavois et de lances, des chariots d'entraînement, des drapeaux de jouteurs, et des costumes, témoignant de l'évolution de cette tradition au fil des ans.

Le visiteur est invité à un voyage temporel à travers des tableaux, des dessins, des documents photographiques, des panneaux explicatifs et des objets qui illustrent la vie portuaire et les traditions de Sète. Des bornes interactives et des vidéos enrichissent l'expérience, offrant une immersion complète dans l'histoire maritime de la ville.

En plus de sa collection permanente, le musée organise des expositions temporaires, des événements et animations comme la projection d'un film sur la Saint-Louis, permettant aux visiteurs de plonger dans les aspects les plus vibrants de la culture maritime sétoise.

Ouvert toute l'année, à l'exception du mardi, et gratuitement accessible au public, le Musée de la Mer Sète est un espace culturel incontournable pour tous ceux qui souhaitent comprendre l'identité unique de l'Île singulière. Avec des horaires adaptés à toutes les saisons, ce musée offre une expérience enrichissante et accessible à tous.

Le musée de la mer est ouvert tous les jours de l'année, sauf le mardi, de 10 h à 18 h du 1er avril au 31 octobre ; et de 10 h à 12 h et 14 h à 18 h, du 1er novembre au 31 mars.Il est fermé les 1er mai, 25 décembre et 1er janvier. L'entrée est gratuite.